Hallo zusammen,
Es ist jetzt offiziell Sommer, und das bedeutet, dass wir alle das schöne Wetter draussen (sobald es kommt) und die langen Sommernächte geniessen werden. Es bedeutet aber auch einige Änderungen bei der Abwicklung der Bestellungen in unserem Webshop.
Leider können wir die Kühlkette während der wärmeren Sommermonate nicht garantieren. Das heisst, du könntest Tofu erhalten, das nicht unseren Qualitätsanforderungen und deinen Erwartungen entspricht. Aus diesem Grund liefern wir vom 1. Juni bis zum 15. September keine Einzelbestellungen aus.
Trotzdem kannst du im Sommer YUMETOFU geniessen.
Du kannst weiterhin Abonnements bestellen, und bestehende Abonnements werden ebenso ohne Unterbrechung fortgesetzt.
Du kannst auch Bestellungen zur Abholung im Teehaus Winterthur aufgeben.
Wir haben die Anzahl der Geschäfte, die YUMETOFU verkaufen, erweitert, also schau dir die Liste unserer Partnergeschäfte an und finde ein Geschäft in deiner Nähe: https://www.yumetofu.ch/verkaufsstellen.
Und schliesslich, wenn du wirklich schlemmen möchtest und sehen willst, wie unser Tofu von unseren Restaurantpartnern verwendet wird, findest du hier die Liste der Restaurants: https://www.yumetofu.ch/restaurants-mit-yumetofu
Eine Anmerkung zu den Abonnements und wie wir sicherstellen, dass die Kühlkette nicht unterbrochen wird:
Im Sommer fügen wir der Lieferung zusätzliches Okara hinzu, um sicherzustellen, dass das Tofu auch bei steigenden Aussentemperaturen kühl bleibt.
Da du zusätzliches Okara erhältst, schlagen wir vor, dass du es wie wir als gesundes, ballaststoffreiches Müsli für dein Frühstück verwendest (siehe Rezept hier). Unser Okara ist biologisch, minimal verarbeitet und voller Ballaststoffe - die ideale Kombination, um das Darmmikrobiom gesund zu halten und die tägliche Ballaststoffzufuhr zu erhöhen. Ballaststoffe sind essenziell für ein gesundes Leben und die meisten Menschen nehmen nicht genug davon zu sich.
Over the last few centuries, dietary fiber intake has decreased tremendously, leading to detrimental alternations in the gut microbiota. Such changes in dietary fiber consumption have contributed to the global epidemic of obesity, type 2 diabetes, and other metabolic disorders.
Zu guter Letzt, wie immer, wenn du Fragen hast, wie du YUMETOFU am besten genießen kannst, wo du es bekommst oder irgendetwas anderes zum Thema Tofu, zögere nicht, uns unter info@yumetofu.ch zu kontaktieren.
Damit wünschen wir euch allen einen wunderbaren Sommer 😎
Liebe Grüsse,
Geraldine & Yumemi
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